Une aventure humaine
Fabricant de kéfir, le Labo Dumoulin trouve ses racines dans l’expérience personnelle de Sylvie Dumoulin. Diagnostiquée d’une maladie de Crohn, c’est en rééquilibrant son alimentation qu’elle découvre la magie de la fermentation lactique.
Grâce au savoir-faire du kéfir de fruits fait maison et à sa consommation régulière, Sylvie reprend le contrôle sur ses symptômes.
C’est convaincue des bienfaits d’une alimentation positive et de la nécessité de sensibiliser le public que Sylvie a cofondé son entreprise. Le labo Dumoulin, fabricant de kéfir artisanal.
Sa volonté : proposer des aliments bio, crus et vivants favorable au microbiote intestinal. Elle se passionne pour le monde de la fermentation, c’est pourquoi elle explore sans relâche les secrets de l’alimentation vivante.
Le kéfir, boisson fermentée traditionnelle, est au cœur de notre histoire. Sylvie Dumoulin a entrepris de redonner ses lettres de noblesse à cette boisson au savoir-faire millénaire. Le Labo Dumoulin perpétue donc cette tradition avec minutie.
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Le Labo Dumoulin : Un acteur du changement
En plus de prendre soin de la santé des gens, nous souhaitons prendre soin de notre planète. Inscrite dans nos valeurs, la transition écologique fait partie de notre mission : alimentation saine, bio et locale.
Le Labo Dumoulin s’engage à promouvoir une alimentation saine et durable, enracinée dans le savoir-faire artisanal et le respect de l’environnement. Basée en Alsace, notre petite entreprise est fière de contribuer à l’enjeu capital qu’est l’alimentation saine pour tous.
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